オランダ一人旅>オランダのB級グルメを屋台でチャレンジ

高級なレストランもいいですが、オランダでのB級グルメ
といえば、ハーリングとキベリング、ルンピア等です。

ハーリング生ニシンの酢漬けで、そのまま食べる場合もあれば、
ブローチェ(サンドイッチ)にして食べる場合もあります。

そのままといっても、たっぷりの生タマネギをかけます。

キベリングはお魚のフリッターのようなものです。
ガーリックマヨネーズをかけて食べると絶品です。

お魚の他にもモゼール(ムール貝)や、イカやエビも揚げてくれる
お店もあって、お魚屋さんの店頭でやっていたり、
Albert Cuypのにもキベリングの屋台があり、頼めばこれも
サンドイッチにしてもらえます。

ルンピアはインドネシアの料理で、お野菜の春巻き。

オープンマーケットに行けば、だいたいどこにもルンピアの
屋台があり、とてもおいしいので、是非食べてみてくださいl

インドネシアは昔オランダの植民地だったこともあり、
インドネシア料理がとてもおいしいのですが、なかなか一人で
お店に行くのは量の関係でむずかしい。

是非現地でお友達を作って、インドネシア料理を食べに
行ってみてはいかがでしょうか?おいしいですよ!

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